4 850
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
DKT-S36
Есть в наличии
Серия ножей Daimon-ya от Shimomura – доступное качество для идеальных суши и роллов!
Японский производитель Shimomura представляет бюджетную серию Daimon-ya – отличный выбор для любителей и профессионалов, которые ценят качество без переплат. Эти ножи созданы специально для работы с рыбой, приготовления суши и роллов, обеспечивая точность и комфорт в использовании.
Преимущества серии Daimon-ya:
✔ Доступная цена – отличное соотношение цены и качества, идеально для тех, кто ищет надежные ножи в бюджетном сегменте.
✔ Оптимальная заточка – лезвия из качественной стали хорошо держат остроту, легко справляются с нарезкой рыбы и морепродуктов.
✔ Удобные рукояти – эргономичный дизайн обеспечивает комфортный хват даже при длительной работе.
✔ Модели для левшей – в серии представлены специальные ножи с зеркальной асимметричной заточкой, подходящие для леворуких поваров.
✔ Оптимальная заточка – лезвия из качественной стали хорошо держат остроту, легко справляются с нарезкой рыбы и морепродуктов.
✔ Удобные рукояти – эргономичный дизайн обеспечивает комфортный хват даже при длительной работе.
✔ Модели для левшей – в серии представлены специальные ножи с зеркальной асимметричной заточкой, подходящие для леворуких поваров.
Основные виды ножей в серии:
-
Янагиба – классический нож для нарезки сашими и филетирования рыбы.
-
Дэба – прочный нож для разделки рыбы и работы с костями.
Серия Daimon-ya – это практичное решение для тех, кто хочет получить настоящие японские ножи по демократичной цене. Отличный выбор для суши-мастеров и домашних кулинаров!
Компания производитель: Shimomura Industrial Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Деба
Длина ножа (мм): 275
Длина клинка (мм): 140
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 3,2
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Твердость (HRC): 57-59
Заточка: Односторонняя
Длина рукояти (мм): 125
Материал рукояти: Деревянная классическая рукоять
Вес нетто (г): 147
Вес брутто (г): 202
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя