Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/300 мм AUS-10
}} "Shimomura Точилка для ножей Togipro ACT-662")
}} "Shimomura Трехфазная Точилка для ножей Super Kirex CT-14-BL CT-14-BL")
}} "Sakai Takayuki Пинцет для удаления костей из рыбы 120 мм 09184")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 120/265 мм ANB-248")
}} "Shimomura Доска разделочная двусторонняя FVS-654")
}} "Naniwa #1000 Камень точильный Нагура 65х34х20 NG-1000")
}} "Shimomura Ёмкость для приготовления соуса (Kitchen Bar Topping Bottle) KIB-622")
}} "Akebono Миска-дуршлаг 1.9 л MZ-3512")
}} "Silky Ножницы для разделки краба 21см KUS-210")
}} "SIlky Ножницы кухонные 19 см NBS-185")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Стейковый Петти 120/240 мм VG-10/33 Layers Damascus 14165")
}} "Shimomura Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/310 мм Molybdenum Vanadium TU-9003")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Гюйто 180/300 мм SRS13 (Порошковая сталь) Takeshi-02")
}} "Kikusui Нож кухонный Деба 115/240мм Molybdenum vanadium steel SK-4900")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/230 мм High Carbon, Stainless Steel AB-5163")
}} "Shimomura Chuka Нож кухонный Топорик 180/290 мм High Carbon, Stainless Steel MCK-102")
}} "KATAOKA Нож кухонный Сантоку 160/285 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel M-915-DPS")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 150/280 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1101")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Накири 180/300 мм INOX 8A 11209")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм Takefu Shiro-2 KC-312")
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип сталиAUS-10
-
Твёрдость HRC59-60
-
Вес нетто (г)156
-
Вес брутто (г)185