Kanetsune Seki Нож кухонный Сантоку 180/300 мм AUS-10
}} "King #1000 Камень точильный водный на подставке 185x62x15 K-55")
}} "Shimomura Трехфазная Точилка для ножей Super Kirex CT-14-R CT-14-R")
}} "Shimomura Тёрка кухонная малая AMS-610 AMS-610")
}} "Shimomura Шинковка для овощей 80/144 мм 18-8 Stainless steel AWP-609")
}} "Shapton M24 #1000 Камень точильный водный 210x70x24 на подставке 49011")
}} "Shimomura Тёрка для сыра KIB-621 KIB-621")
}} "SIlky Ножницы кухонные многофункциональные лезвие с микрозубцами 22 см KSP-220R")
}} "Sakai Takayuki Рыбочистка 66/205 мм Латунь 09062")
}} "Naniwa Super Stone/Advance #8000 Камень точильный водный 210x70x20 S2-480")
}} "SIlky Ножницы кухонные 17 см NBS-170")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 160/315 мм VG-10 07495")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Янагиба 171/312 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1104")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти 120/240 мм INOX 8A 11201")
}} "Seki Magoroku Wakatake Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/312 мм Stainless Steel AB-5422")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/234 мм AUS-10 KC-176")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 180/300 мм Hi-Carbon Japan Steel 15031")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 240/375 мм VG-10/17 Layers Damascus 07227")
}} "Seki Magoroku Momoyama Нож кухонный Гюйто 180/305 мм Stainless Steel, High Carbon Steel AE-5148")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто 210/350 мм VG-10 KC-862")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1052 2")
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип сталиAUS-10
-
Твёрдость HRC59-60
-
Вес нетто (г)164
-
Вес брутто (г)185