2 440
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
966118
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Сантоку 180/300 мм SRS13 (Порошковая сталь) Takeshi-04")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 190/360 мм VG-10 07494")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Гюйто 180/300 мм SRS13(Порошковая сталь) TS-OR-G180")
48 600
руб.
}} "INOGUCHI Нож кухонный Гюйто 180/300 мм Molybdenum vanadium steel(Secret steel by Inoguchi) N0-150")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Петти 120/255 мм (Shirogami) Steel No.1 Daisuke 04/2024")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Суджихики (Слайсер) 240/375 мм VG-10, Stainless Steel KC-866")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто 180/310 мм DSR1K6 KC-951")
}} "Fujitora/Tojiro Нож кухонный Деба 136/272 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1071")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Янагиба 300/450 мм Gingami No.3 Ni-mai Takeshi-14")
63 900
руб.
}} "HIDARI TOHZO Нож Кухонный Обвалочный Макири 155/275 мм Shirogami Steel No.2 HM-1202L")
Похожие товары
}} "Kurobara Масло цветка камелии 100 мл 966132")
}} "Suehiro Gokumyo #10000 Камень точильный водный 152x26x12 GOK2-10000")
}} "Seki Magoroku #1000 Камень точильный водный с кейсом-подставкой 185x65x15 AP-0330")
}} "Suehiro #280/#1000 Камень точильный водный комбинированный 183x63x27 SKG-25")
}} "Naniwa Super Stone/Advance #8000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-480")
}} "Naniwa Chocera #5000 Камень точильный водный 153x25x12 21300000421")
}} "Suehiro Cerax #280/#1500 Камень точильный водный комбинированный на подставке 183х63х15 CR-2800")
}} "Naniwa Diamond Stone #6000 Камень алмазный для заточки 210x75x16 DR-7560")
}} "Naniwa Super Stone/Advance #2000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-420")
}} "Suehiro #1000/#3000 Камень точильный водный комбинированный 178x50x27 SKG-43")
Масло цветка камелии, 245 мл. Идеально подходит для хранения и смазки углеродистых ножей.
Это масло получают из семян японской камелии, и в Японии им уже не одно столетие ухаживают за самурайскими мечами. Сегодня оно так же незаменимо для кухонных ножей — особенно тех, что сделаны из углеродистой стали вроде Aogami или Shirogami. Такая сталь держит невероятно острую заточку, но при этом боится влаги и кислот: стоит порезать лимон или помидор и забыть протереть нож — и на нём уже проступают пятна ржавчины.
Масло решает эту проблему просто. Тонкая плёнка на поверхности клинка не даёт воздуху и воде вступать в контакт со сталью, поэтому нож остаётся чистым и надёжным между заточками. При этом само масло полностью натуральное и безопасно соприкасается с едой — оно не пахнет и не оставляет привкуса, в отличие от обычных минеральных смазок. Заодно оно ухаживает и за деревянной рукоятью — многие японские ножи делают без лака, и дерево со временем без ухода трескается и рассыхается, а масло этому препятствует.
Пользоваться им очень легко. После того как вы помыли и высушили нож, нанесите пару капель на мягкую ткань и протрите лезвие с обеих сторон, не забывая про место у самой рукояти — там чаще всего скапливается влага. Лишнее масло просто снимите сухой салфеткой. Лучше всего делать это после каждого мытья, а перед тем как убрать нож на долгое хранение — обязательно.
Такое масло подойдёт не только для кухонных ножей, но и для любого металлического инструмента, который вы хотите уберечь от ржавчины — ножниц, столярных изделий и всего, что сделано из хорошей стали и заслуживает бережного отношения.