10 000
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
MBL-104
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Yoshiharu Тендерайзер для размягчения мяса 10329")
}} "SIlky Ножницы кухонные 17 см NBS-170")
}} "King #250/#1000 Камень точильный водный комбинированный 205x50x25 K-80")
}} "Suehiro #400/#1200 Камень точильный водный комбинированный на подставке 175x50x32 KC-1800")
}} "SIlky Ножницы кухонные 17 см RUS-165")
}} "Suehiro #180/#320 Камень точильный водный комбинированный 134x40x30 10 2")
}} "Shimomura Набор для процеживания AMS-628")
}} "Shimomura Нож для чистки овощей и фруктов 94/185 мм Stainless steel FVS-101")
}} "Shimomura Шинковка для овощей ASS-604 ASS-604")
}} "Suehiro #120 Камень точильный водный 125x50x25 521-C")
Похожие товары
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 170/300 мм INOX 8A 11208")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 180/310 мм Hi-Carbon Japan Steel 15011")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Стейковый Петти 120/240 мм VG-10/33 Layers Damascus 14165")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Деба 165/300 мм AUS-8/SUS410 Damascus SM-1055")
16 500
руб.
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто 210/350 мм VG-10 KC-862")
}} "Fujitora/Tojiro Нож кухонный Сантоку 182/305 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1632")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти 150/270 мм AUS-8/SUS410 Damascus SM-1064")
12 250
руб.
}} "Kanetsugu Hybrid Wa Bocho Нож кухонный Деба 150/280 мм Daido 1K-6 8013")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Сантоку 180/310 мм AUS8/SUS1A-1 SY-4400")
}} "G-Sakai Нож кухонный Сантоку 175/300 мм VG-10 GS-12101")
Нож Deba Murato Kurouchi — это традиционный японский нож, предназначенный для разделки рыбы и мяса. Лезвие ножа изготовлено из высококачественной стали Aogami, которая известна своей исключительной остротой и долговечностью. Нож имеет уникальное покрытие Kurouchi (чёрная ковочная окалина), которое не только придаёт ему эстетическую привлекательность, но и защищает лезвие от коррозии. Длина лезвия — 150 мм, что делает его идеальным для работы с рыбой среднего размера.
Основные характеристики:
-
Тип ножа: Deba (традиционный японский нож для разделки рыбы и мяса).
-
Длина лезвия: 150 мм (оптимальный размер для разделки рыбы среднего размера).
-
Материал лезвия: Сталь Aogami.
-
Покрытие: Kurouchi (чёрная ковочная окалина).
-
Твёрдость лезвия: 61–63 HRC (высокая твёрдость обеспечивает остроту и долговечность).
-
Рукоять: Традиционная японская рукоять из дерева.
-
Производитель: Shimomura Industrial Co.,Ltd. (известный бренд, специализирующийся на производстве высококачественных ножей).
Преимущества:
-
Исключительная острота: Сталь Aogami обеспечивает высокую остроту лезвия, что делает нож идеальным для разделки рыбы и мяса.
-
Долговечность: Высокая твёрдость стали (61–63 HRC) позволяет ножу долго сохранять заточку.
-
Эстетика: Покрытие Kurouchi придаёт ножу уникальный внешний вид и защищает лезвие от коррозии.
-
Удобство: Традиционная японская рукоять обеспечивает комфортный хват и контроль во время работы.
-
Универсальность: Хотя нож Deba предназначен для разделки рыбы, он также может использоваться для других задач, требующих точности и силы.
Для кого этот товар:
-
Для профессиональных поваров, специализирующихся на японской кухне.
-
Для любителей рыбы и морепродуктов, которые хотят готовить блюда как в ресторане.
-
Для коллекционеров японских ножей, ценящих традиционные технологии и качество.
Почему стоит выбрать Deba Murato Kurouchi:
-
Японское качество: Произведено в Японии с использованием традиционных технологий и высококачественных материалов.
-
Исключительная острота: Сталь Aogami обеспечивает высокую остроту и долговечность.
-
Эстетика и функциональность: Покрытие Kurouchi придаёт ножу уникальный внешний вид и защищает лезвие.
Уход за ножом Deba Murato Kurouchi:
-
Ручная мойка: Не рекомендуется использовать посудомоечную машину. Мойте нож вручную с использованием мягких моющих средств.
-
Сушка: После мытья тщательно вытирайте нож насухо, чтобы избежать коррозии.
-
Хранение: Используйте деревянные или магнитные держатели для ножей, чтобы избежать повреждения лезвия.
-
Заточка: Затачивайте нож с помощью точильных камней (например, зернистостью 1000/6000).
Нож Deba Murato Kurouchi — это отличный выбор для тех, кто ценит традиционное японское качество, остроту и эстетику. Он станет надёжным помощником на кухне и украшением вашей коллекции.
Компания производитель: Shimomura Industrial Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Деба
Длина ножа (мм): 275
Длина клинка (мм): 150
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 4,2
Материал клинка: Aogami
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Твердость (HRC): 61-63
Заточка: Односторонняя
Длина рукояти (мм): 125
Материал рукояти: Магнолия
Вес нетто (г): 190
Вес брутто (г): 309
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя.