5 278
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
MSP-102
Есть в наличии
Серия японских ножей Murato Sharp – идеальное сочетание традиций и инноваций
Бренд Shimomura представляет линейку профессиональных кухонных ножей, созданных по японским технологиям с использованием современных материалов. Эта серия сочетает в себе многовековые традиции японских мастеров и инновационные подходы к производству режущего инструмента.
Ключевые особенности серии Murato Sharp:
-
Высококачественная сталь AUS-10 – лезвия из нержавеющей стали с оптимальным балансом твердости и гибкости
-
Эргономичные рукояти из полипропилена – продуманный дизайн обеспечивает комфортный хват и снижает усталость при длительной работе
-
Сбалансированность – оптимальное распределение веса для точных режущих движений
Ассортимент серии включает:
-
Поварские ножи гюйто – универсальные модели для всех видов нарезки
-
Сантоку – многофункциональные ножи для мяса, рыбы и овощей
-
Овощные ножи петти– для точной нарезки и шинковки
-
Хлебные ножи – с серрейторной заточкой для идеальной нарезки выпечки
Преимущества Murato Sharp:
-
Долговечность и износостойкость
-
Идеальная геометрия лезвия для профессионального использования
-
Широкий выбор моделей для различных кулинарных задач
-
Соответствие строгим японским стандартам качества
Murato Sharp – это выбор профессионалов, ценящих безупречное качество, и домашних кулинаров, стремящихся к совершенству на своей кухне. Серия предлагает надежные инструменты, которые станут верными помощниками в приготовлении любых блюд.
Идеально подходят для:
-
Ресторанных кухонь и профессиональных поваров
-
Домашнего использования требовательными кулинарами
-
Приготовления суши, сашими и других японских блюд
-
Точной нарезки мяса, рыбы, овощей и других продуктов
Компания производитель: Shimomura Industrial Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто
Длина ножа (мм): 310
Длина клинка (мм): 180
Наибольшая ширина лезвия (мм): 42
Толщина обуха (мм): 1,8
Материал клинка: AUS-10 Alloy Core/Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Твердость (HRC): 59-61
Заточка: Двусторонняя
Длина рукояти (мм): 126
Материал рукояти: Полипропилен.
Вес нетто (г): 119
Вес брутто (г): 177
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя.