SHIZU HAMONO Нож кухонный Суджихики 244/385 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
Тип стали:
High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
Твёрдость HRC:
60-62
Вес нетто (г):
163
Вес брутто (г):
282
Хит
Новинка
SHIZU HAMONO Нож кухонный Суджихики 244/385 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
14 600
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
SM-1059
Есть в наличии
Компания производитель: SHIZU HAMONO Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Слайсер
Длина ножа (мм): 385
Длина клинка (мм): 250
Длина режущей кромки (мм): 244
Наибольшая ширина лезвия (мм): 34.5
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 135
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 163
Вес брутто (г): 282
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Суджихики (Sujihiki) буквально переводится как “нарезка плоти”. И он делает именно то, что было вложено в это название. Он идеально подходит для нарезки птицы, мяса, рыбы на аккуратные кусочки. Длинное лезвие позволяет резать одним движением вместо того, чтобы двигать ножом вперёд-назад. А узкий клинок предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Если вы любите идеально точный рез, то суджихики – это определённо ваш выбор.
- Ножи
-
Тип сталиHigh Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
-
Твёрдость HRC60-62
-
Вес нетто (г)163
-
Вес брутто (г)282