Sakai Takayuki Нож кухонный Стейковый Петти 120/240 мм VG-10/33 Layers Damascus
Свяжитесь с нами насчет цены
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
14165
Есть в наличии
Лимитированная серия стейковых и одновременно универсальных ножей от Sakai Takayuki.
33-слойные дамасские ножи изготовлены из 33-слойной дамасской стали VG10.
Эти ножи обладают исключительно острым лезвием, очень высокой твердостью (60-62 HRC по Роквеллу), превосходным удержанием заточки и идеальным балансом по центру..
Ручки ножей выполнены из стабилизированной гибридной древесины или высокосортной древесины с металлическими кольцами, что обеспечивает удобный и надежный хват при работе с продуктами.
Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Стейковый/Петти
Длина ножа (мм): 240
Длина клинка (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 30
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: 33 Layers Damascus Hammered Stainless Steel/VG10 Alloy Core
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Твердость (HRC): 60-62
Заточка: Двусторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Stabilized Hybrid Wood with Metal Rings [Dark Ebony]
Вес нетто (г): 76
Вес брутто (г): 119
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя.